Låsa upp ett nytt paradigm för effektiv chokladproduktion: Automatisk chokladformningslinje för chokladavsättningsmaskiner

Inom området för chokladproduktion driver teknisk innovation ständigt utvecklingen av industrin. Som kärnutrustning leder automatisk chokladformningslinje för chokladavsättningsmaskiner chokladproduktion mot hög effektivitet, precision och diversifiering. Det omformar inte bara den traditionella produktionsmodellen, utan ger också en stark garanti för att möta den växande efterfrågan på marknaden. .

Integrerad helautomatisk formningsprocess
Automatisk chokladformningslinje för chokladavsättningsmaskiner integrerar funktioner som gjutning, mallvibration, kylning, urformning, transport och malluppvärmning för att bilda en komplett och smidig produktionsslinga. I hällningsprocessen injiceras den smälta chokladen exakt och jämnt i formen för att säkerställa att varje form kan få samma mängd högkvalitativ chokladvätska, vilket lägger grunden för efterföljande formning. Sedan kommer mallvibrationen in i bilden. Genom vibration med en rimlig frekvens avlägsnas bubblorna i chokladvätskan effektivt, vilket gör chokladkonsistensen mer delikat och smaken mer silkeslen. Produkten går in i kylningsstadiet. Kyltunneln använder avancerad kylteknik för att snabbt och jämnt sänka temperaturen på chokladen, vilket får den att stelna och formas på kort tid, vilket avsevärt förbättrar produktionseffektiviteten. Avformningsprocessen avslutas med en automatisk avformningsanordning, som är noggrant utformad för att försiktigt och effektivt separera den formade chokladen från formen för att undvika skador eller rester av chokladen och säkerställa produktens integritet. Den urformade chokladen transporteras smidigt till nästa process genom transportbandet och mallen transporteras till uppvärmningsområdet för att förbereda för nästa omgång hällning. Hela processen slutförs på en gång och mycket automatiserad. .

Flexibel anpassning till olika produktionsbehov
Produktionslinjen har extremt hög flexibilitet i konfigurationen. Användare kan välja enkelhuvud, dubbelhuvud eller trehuvudformningslinjer enligt olika produktionsskalor och produktkrav. Detta modulära designkoncept gör det möjligt för företag att göra rimliga investeringar och produktionslayouter enligt deras faktiska förhållanden, vilket effektivt undviker slöseri med resurser. Oavsett om det är en liten chokladverkstad som bedriver personlig anpassad produktion eller ett stort livsmedelsföretag som kräver storskalig industriell produktion, kan de hitta en lämplig lösning. Denna produktionslinje är tillämplig på ett brett utbud av produkter. Från klassisk ren choklad, till rik smakande smörgåschoklad, till unika visuella effekter av tvåfärgad och fyrfärgad choklad, och bärnstens- eller agatchoklad med speciell konsistens, klarar den lätt av det. Genom att ersätta olika formar kan produktionslinjen producera chokladprodukter av olika former och storlekar, oavsett om det är konventionella block, bollar eller kreativa tecknade bilder, specialformade mönster etc., de kan presenteras exakt för att till fullo möta marknadens efterfrågan på diversifierade chokladprodukter. .

Avancerad teknik ger produktfunktioner
Den automatiska chokladformningslinjen för chokladavsättningsmaskiner antar ett PLC helautomatiskt kontrollsystem. Tillämpningen av denna teknik ger oöverträffad stabilitet och konsekvens till produktionsprocessen. PLC-systemet kan noggrant styra parametrarna för varje produktionslänk. Under hela produktionsprocessen övervakar systemet olika data i realtid och justerar automatiskt enligt det förinställda programmet för att säkerställa att varje batch av chokladprodukter är mycket konsekvent i kvalitet, vikt, form etc. Denna exakta kontroll förbättrar inte bara produktkvaliteten, utan minskar också de fel och osäkerheter som orsakas av manuell drift, vilket avsevärt förbättrar produktionseffektiviteten och produktutbytet. När det gäller värme- och kylsystem antar utrustningen avancerad teknologidesign för att uppnå målet om effektiv och energibesparande produktion. Värmesystemet kan snabbt och jämnt förvärma mallen för att säkerställa att chokladvätskan snabbt kan passa formen när den injiceras i formen, samtidigt som chokladens flytande och formningseffekt säkerställs. Kylsystemet använder effektiv kylteknik och optimerad luftkanaldesign för att uppnå den ideala kyleffekten av choklad på kortast tid, och energiförbrukningen under kylningsprocessen är extremt låg. .

Utmärkta funktionella egenskaper
I hällningsprocessen använder utrustningen exakta doseringsanordningar och unik hällmunstycksdesign för att säkerställa att den smälta chokladen kan injiceras jämnt och stabilt i varje hörn av formen. Oavsett om det är en platt form med stor yta eller en specialformad form med komplex struktur och rika detaljer, kan noggrann gjutning uppnås. Den efterföljande kylprocessen är också kritisk. Temperaturen och vindhastigheten i kyltunneln har noggrant justerats och kan anpassas efter chokladens typ och formel. Snabb kylning kan få chokladen att stelna snabbt, bibehåller sin delikata smak och goda glans, samtidigt som den förhindrar att chokladen deformeras eller ojämn inre struktur, vilket säkerställer den höga kvaliteten på chokladen från källan. ​Den automatiska avformningsanordningen är en höjdpunkt i utrustningen. Den använder en smart mekanisk struktur och intelligent kontrollalgoritm för att exakt applicera avformningskraft enligt formen på olika formar och chokladens stelningstillstånd. Under urformningsprocessen använder enheten mjuka tryckningar, vibrationer och andra åtgärder för att perfekt separera chokladen från formen, nästan utan chokladrester eller skador. Chokladen efter urformningen transporteras sedan smidigt ut med transportbandet. Hastigheten på transportbandet kan flexibelt justeras i enlighet med produktionsrytmen för att säkerställa en smidig utveckling av hela produktionsprocessen och effektivt transportera den färdiga chokladen till förpackningsstadiet för att förbereda för efterföljande produktförsäljning.