Tillverkare av chokladtankutrustning
Som proffs Tillverkare av utrustning för chokladtank och leverantör, Suzhou Golden Eagle Machinery & Equipment Co., Ltd. designar och bygger QBJ-seriens uppsamlingstankar som håller chokladmassan vid en exakt temperatur mellan raffinering och nedströms bearbetning. Med nästan 30 år i chokladmaskineri levererar vi tankar från 30L laboratorieenheter till 5000L produktionskärl, konstruerade för kontinuerliga linjer som producerar gjutna stänger, överdragna kex, praliner och chokladchips.
Vår fabrik i Suzhou, Kina, integrerar tillverkning, kvalitetskontroll och teknisk support. Vi har ISO9001-certifiering och CE-märkning, och våra tankar används av livsmedelsföretag över hela Kina och exporteras till över 50 länder. kategorin förklarar vårt sortiment av lagringstankar, hur det passar in i ditt produktionsflöde och projektdata vi behöver för att konfigurera rätt lösning.
Vårt sortiment av hållartankar och applikationspassning
QBJ-serien är vår dedikerade chokladtanklinje. Den lagrar chokladpasta efter finmalning (från kulkvarn eller conche) och tillhandahåller en stabil, jämnt tempererad massa till tempereringsmaskiner, formningsanläggningar eller omklädningslinjer. Tankarna fungerar också som smältare för chokladblock eller couverture, vilket bibehåller flytbarheten utan överhettning.
| Modell | Kapacitet (L) | Huvudmotor (kW) | Värmeeffekt (kW) | Typisk användning |
| QBJ-30 | 30 | 0.37 | 2 | FoU, pilotanläggning |
| QBJ-100 | 100 | 0.75 | 4 | Liten satsproduktion |
| QBJ-300 | 300 | 0.75 | 4 | Hantverkschoklad, bageri |
| QBJ-500 | 500 | 1.1 | 6 | Medelstora produktionslinjer |
| QBJ-1000 | 1000 | 1.5 | 6 | Kontinuerlig gjutning/omklädning |
| QBJ-2000 | 2000 | 2.2 | 6 | Produktion i hög volym |
| QBJ-3000 till 5000 | 3000-5000 | 3-5 | 6-12 | Stora industrianläggningar |
Alla modeller har en dubbelmantlad design, växelmotordrift och en omrörarpaddel som håller choklad i rörelse. Det inbyggda vattenuppvärmningssystemet ger en skonsam, jämn värmeöverföring, förhindrar sveda och bibehåller massans temperament.
Tillvägagångssätt för teknik och konfiguration
Vi bygger varje uppsamlingstank utifrån dina processkrav. Standardtankar är tillverkade av 304 rostfritt stål, med möjlighet till helt rostfri konstruktion för full utvändig täckning. För exakt lagerkontroll kan vi lägga till lastcellsvägningssystem; för fullständig dränering finns en konisk botten. Hög- och lågnivåkontroller integreras med din linjeautomation.
Vårt ingenjörsteam arbetar utifrån dina ritningar eller prover för att utveckla anpassade tankar, inklusive modifieringar av kapacitet, värmeeffekt och dimensioner. Vi erbjuder även QBJ-tanken som en del av ett komplett chokladproduktionssystem, som matchar den med vår Choklad Conche , Chokladtempereringsmaskin , och Chokladformningslinje för att skapa ett sömlöst flöde.
Kvalitetssäkring och efterlevnad
Vi genomför inspektion i varje tillverkningsstadium och färdiga tankar genomgår ett sista test innan de lämnar vår fabrik. Vårt kvalitetssystem är ISO9001-certifierat och våra produkter är CE-märkta för den europeiska marknaden. Vi tillhandahåller även besiktningsintyg vid varje försändelse. Materialen uppfyller livsmedelsklassade standarder, vilket säkerställer att din chokladmassa inte kontamineras.
Installation, underhåll och support
Vi levererar tankar med tydlig dokumentation för installation och drift. Våra ingenjörer finns tillgängliga för idrifttagningssupport på plats och vi erbjuder utbildning för dina operatörer. Underhållet är enkelt: den modulära designen ger enkel åtkomst till omröraren, värmeelementen och kontrollerna. Reservdelar finns tillgängliga från vår fabrik, och vi tillhandahåller fjärrfelsökning för att minimera stilleståndstiden.
Information vi använder för att konfigurera din lösning
För att förbereda ett exakt förslag behöver vi följande projektdata:
- Erforderlig hållkapacitet (L) och önskad genomströmning (kg/h)
- Chokladtyp: mörk, mjölk, vit eller sammansatt
- Massans viskositet och fetthalt
- Inloppstemperatur från uppströms raffinering; önskad utloppstemperatur
- Tillgängliga verktyg: elförsörjning (spänning/frekvens), vattenvärmekälla
- Utrymmesbegränsningar och nödvändiga dimensioner
- Integration med befintlig härdnings-, gjutnings- eller omklädningsutrustning
- Alla behov av lastceller, nivåkontroller eller helt rostfritt exteriör
Vanliga frågor
Vad är skillnaden mellan en lagringstank och en smältare?
Vår QBJ-tank är utformad för att lagra redan flytande chokladmassa vid en kontrollerad temperatur. Den kan även smälta fast choklad, men för höghastighetssmältning av block eller kakaosmör rekommenderar vi vår Chocolate Melter Tank-serie, som är optimerad för snabbare smältning.
Kan lagringstanken kopplas till en tempereringsmaskin?
Ja. QBJ-tanken placeras ofta uppströms en härdningsmaskin, såsom vår QTJ- eller QYJ-serie. Tanken håller chokladen vid en förtempereringstemperatur, vilket säkerställer en konsekvent matning till tempereringsenheten.
Vilket temperaturområde kan tanken hålla?
Standardtankar är utrustade med ett automatiskt temperaturkontrollsystem som håller choklad mellan cirka 40°C och 60°C, beroende på chokladtyp. Vi kan justera börvärdesintervallet baserat på ditt recept.
Erbjuder ni tankar med konisk botten?
Ja, en konisk botten finns som tillval. Det underlättar fullständig dränering och enklare rengöring, vilket är särskilt användbart när man byter produkter ofta.
Hur säkerställer du livsmedelssäkerhet?
Alla kontaktdelar är gjorda av 304 rostfritt stål, och designen undviker sprickor där choklad kan samlas. Vi erbjuder även helt rostfria exteriörer för hygieniska miljöer. Vår tillverkning följer ISO9001 och CE-standarder.
