Vad är den gjutna chokladen i chokladformningslinjen?

Vad är den gjutna chokladen av chokladformningslinje ?

Formad choklad är gjord av formar eller ihåliga behållare. Flytande choklad är dragerad på sidan av formen. Formen kan fyllas helt med choklad eller överdragas med ett tunt lager, så att slutprodukten blir ihålig. När den flytande chokladen är på plats, ställ den åt sidan, lägg den i kylskåpet eller kyl den med ett annat system för att stelna innan du tar bort den från formen.

Chokladformar kan vara sammansatta av olika material, inklusive plast, metall, gummi och silikon. Vilken typ av formmaterial du använder kan bero på dina mål för att göra choklad, eftersom varje material har sina egna fördelar. Till exempel är både silikon- och metallformar lätta att rengöra och kan användas under lång tid. Plastformar är oftast mer prisvärda, men tänk på att de också är mer benägna att gå sönder.

Fördelar med formpressad choklad
En betydande fördel med gjuten choklad är att du har tillräckligt med frihet i form och design. Du kan använda gjuten choklad för att göra logotyper, emblem, tecknade serier och till och med komplexa ätbara dekorationer. Allt du behöver är en form gjord i önskad form, som kan tillverkas för hand eller med hjälp av en formmaskin. Du kan till och med anlita en tredje part för att göra unika chokladformar för att möta dina behov.

Om du lämnar den formade chokladen tom, kan du använda ett nästan obegränsat utbud av innehåll, som grädde, kola, krämig choklad eller något annat du vill. Med din förmåga att göra formad choklad kan du skapa fler produkter som kunderna kommer att gilla.