QYJ-serien industriell choklad conching maskin är designad för choklad produktionslinje. Denna utrustning används främst för finmalning och raffinering av chokladslurry. Den har olika modeller och specifikationer, med maximal kapacitet som sträcker sig från 20 liter till 3000 liter, finslipningsfinhet på 20-25 mikron, spindelhastighet från 93 rpm till 35 rpm, finsliptid från 8-10 timmar till 16-22 timmar, elektrisk motoreffekt från 15 kW, 15 kW. värmeeffekt från 0,6 kW till 12 kW, och dimensioner från 920 x 600 x 1110 mm till 3450 x 2016 x 2280 mm.
Tillämpningsområde
QYJ-seriens industriella chokladkonchmaskin är lämplig för flera länkar i chokladproduktionslinjen, inkluderande finmalning, deodorisering, dehydrering, enhetlig beläggning av kakaosmör, etc. av chokladslurry. Dess funktion är inte begränsad till chokladtillverkning, utan kan också användas för finmalning av sylt, jordnötssmör, bönpulver, olja, flytande och dagliga kemiska råvaror. Dessutom är utrustningen även lämplig för godistillverkningsindustrin, hjälper tillverkare att producera godisprodukter med en delikat och balanserad smak.
Produktegenskaper eller fördelar
Högprecisionsslipning: Conchingmaskinen i QYJ-serien använder avancerat material av rostfritt stål och precisionsdesign för att säkerställa att malningsfinheten hos chokladslammet når 20-25 mikron, vilket gör chokladsmaken delikat och enhetlig.
Automatiserad drift: Utrustningen stöder automatisk PLC-kontroll, som är enkel att använda, minskar manuella ingrepp och förbättrar produktionseffektiviteten.
Energibesparing och miljöskydd: Conchingmaskinen i QYJ-serien är utrustad med ett kylsystem för vattencirkulation, som minskar energiförbrukningen och uppfyller miljöskyddskraven i den moderna livsmedelsindustrin.
Modulär design: Utrustningen kan anpassas efter kundernas behov och ger en mängd olika alternativ för motormärken (som kinesiska märken, SEW, SIEMENS, ABB, WEG) och en mängd olika konfigurationsalternativ för att möta olika produktionsbehov.
Funktionella egenskaper
Huvudfunktionerna hos QYJ-seriens industriella chokladkonchmaskin inkluderar:
Finmalning: Mal chokladråvarorna till en fin slurry för att ta bort flyktiga föreningar, bitra ämnen och luktande material.
Raffinering: Genom blandning, omrörning och uppvärmning av avgaser beläggs chokladpartiklarna jämnt med kakaosmör, och ger chokladen rätt smak och konsistens.
Deodorisering och uttorkning: Utrustningen är utrustad med frånluftsfläktar och isoleringssystem för att effektivt ta bort gasen och fukten som genereras under bearbetningen, vilket förbättrar renheten och stabiliteten hos chokladen.
Temperaturkontroll: Det exakta temperaturkontrollsystemet säkerställer att chokladen håller den optimala temperaturen under bearbetningen, vilket är fördelaktigt för chokladens smak och konsistens.
FUNKTIONER
● Attraktivt prissatt lösning
● Pålitligt och beprövat system
● Kompakt och hygieniskt stängd design
● Enkel hantering
● Lågt underhåll
● Lämplig för att producera olika produkter i en enda maskin
● Dubbelmantlad cylinder med vattenvärmesystem
VALFRITT
● Lastcellsvägningssystem
● Vattencirkulationssystem
● Automatiskt vattencirkulationssystem
● PLC&HMI-kontroll
