Kompletta lösningar för chokladproduktion från en tillverkare
Som en Choklad komplett set Maskinutrustningstillverkare baserat i Suzhou, Kina, designar och bygger vi integrerade chokladbearbetningssystem som tar dig från rå kakaomassa till färdiga, förpackade produkter. Med nästan 30 års erfarenhet täcker vår fabrik 48 000 m² och betjänar konfektyrfabriker, bagerier och livsmedelstillverkare i över 100 länder. Vi är inte bara en leverantör av enskilda maskiner – vi konstruerar kompletta linjer som fungerar som ett sammanhängoche system.
Vår produktportfölj sträcker sig över hela chokladproduktionsprocessen: raffinering, conching, lagring, temperering, gjutning, överdragning, dekoration och extrautrustning. Oavsett om du behöver en liten hantverksinstallation eller en industrilinje med hög kapacitet, konfigurerar vi varje maskin efter dina specifika recept, kapaciteter och fabrikslayout.
Vårt kompletta sortiment: från bönor till bar
Vi tillverkar alla kärnmaskiner som krävs för chokladproduktion, så att du kan köpa hela linjen från en enda fabrik. Detta förenklar integration, underhåll och kvalitetskontroll.
| Utrustningskategori | Typiska modeller | Application Fit |
| Raffinering & Conching | QYJ Choklad Conche, QMJ Ball Mill | Finmalning och smakutveckling för chokladmassa, föreningar och nötpastor |
| Förvaring & pumpning | QBJ Holding Tank, DTJ Chokladpump | Upprätthåll temperatur och flöde av flytande choklad mellan processstegen |
| Härdning | QTJ25/60, QYJ300/600/1000 | Exakt kristalliseringskontroll för glans, snäpp och hållbarhet |
| Formning & Kläder | Q110-113 Formlinje, SJP Enrobing Line | Forma fast eller fylld choklad, överdrag kex, rån och snacks |
| Inredning & efterbehandling | QLH dekorationsmaskin, nöttersprinkler | Lägg till ränder, sicksack eller nötter för produktvariation |
| Specialitetslinjer | Chocolate Chips Line, Bean Production Line | Höghastighetsproduktion av droppar, chips och belagda bönor |
Tekniskt värde: Integrated Line Design
Vi förstår att en chokladlinje bara är så stark som dess svagaste länk. Det är därför vi erbjuder komplett processteknik, inte bara enskilda maskiner. Vårt team kartlägger ditt produktionsflöde – från råvaruintag till slutförpackning – och väljer utrustning som matchar din kapacitet och produktspecifikationer.
- Processintegration: Vår Choklad Conche and QMJ serie chokladkulkvarn är designade för att fungera tillsammans för optimal partikelstorlek och textur.
- Automation: PLC-baserade kontroller på större maskiner möjliggör receptlagring, temperaturövervakning och integration med din fabriks SCADA-system.
- Anpassning: Vi kan modifiera maskindimensioner, material och kontrollgränssnitt för att passa dina befintliga linje- eller byggnadsbegränsningar.
Applikationspassning: Matcha utrustning till dina produkter
Olika chokladprodukter kräver olika processparametrar. Vi hjälper dig att välja rätt konfiguration baserat på dina målprodukter:
- Gjutna barer och praliner: Använd vår Chokladformningslinje för exakt avsättning och urformning.
- Klädda kex och rån: Vår Chocolate Enrobing Line ensures uniform coating with adjustable temperature and speed.
- Sammansatt choklad och fyllningar: QMJ kulkvarn hanterar fettbaserade massor med finhet ner till 18 mikron.
- Tillverkning i små partier eller hantverk: Vår Bean-to-Bar mini-machines and lab-scale tempering units are ideal for R&D and boutique chocolatiers.
Kvalitetssäkring och efterlevnad
Vi har ISO9001:2000 kvalitetscertifiering och CE-märkning för vår utrustning. Varje maskin genomgår en processinspektion och ett sista funktionstest före leverans. Vi tillhandahåller inspektionsintyg och dokumentation för att stödja dina egna kvalitetsrevisioner.
Våra maskiner är byggda med kontaktdelar av rostfritt stål av livsmedelskvalitet och vi följer strikta hygienstandarder för att möta globala livsmedelssäkerhetskrav.
Installation, utbildning och support efter försäljning
Vi erbjuder omfattande support för att säkerställa att din linje löper smidigt från dag ett:
- Installationsövervakning: Vår engineers can travel to your site to oversee installation and commissioning.
- Operatörsutbildning: Vi tillhandahåller utbildning på plats för din personal om maskindrift, underhåll och säkerhet.
- Reservdelar: Vi lagerför vanliga slitdelar och skickar snabbt för att minimera stillestånd.
- Dokumentation: Varje maskin levereras med manualer, kopplingsscheman och en rekommenderad reservdelslista.
Information vi använder för att konfigurera din lösning
För att förbereda ett korrekt förslag behöver vi följande projektdetaljer:
- Rikta in produkter (barer, överdragna föremål, chips, etc.) och recept
- Erforderlig produktionskapacitet (kg/timme eller partier per dag)
- Tillgänglig golvyta och takhöjd
- Verktygsspecifikationer (strömförsörjning, vatten, tryckluft)
- Önskad automationsnivå (manuell, halvautomatisk, helautomatisk)
- Eventuella specifika certifieringar eller efterlevnadsstandarder som krävs
Vanliga frågor
F1: Kan du leverera en komplett nyckelfärdig chokladproduktionslinje?
Ja, vi tillverkar all kärnutrustning och kan designa en komplett linje från kakaomassa till färdig produkt. Vi tillhandahåller även installations- och driftsättningsstöd.
F2: Vad är den typiska ledtiden för en hel linje?
Ledtiden beror på linjens komplexitet och kapacitet. Standardmaskiner är vanligtvis 30-45 dagar, medan anpassade linjer kan ta 60-90 dagar. Vi bekräftar exakta tidslinjer i vår offert.
F3: Erbjuder ni maskiner för småskaliga eller hantverksmässiga chokladtillverkare?
Absolut. Våra Bean-to-Bar-minimaskiner och tempereringsenheter i labbskala är designade för små partier, och vi erbjuder även 20L conches och 30L lagringstankar.
F4: Hur säkerställer du att maskinerna uppfyller internationella säkerhetsstandarder?
Vår machines are CE certified and built with safety interlocks, emergency stops, and guarding. We also provide risk assessment documentation upon request.
F5: Kan du anpassa maskiner för att passa vår befintliga produktionslinje?
Ja, vi modifierar regelbundet maskindimensioner, styrsystem och gränssnitt för att integreras med befintlig utrustning. Skicka oss din layout så kommer vi att föreslå en lösning.
