Hur man rengör en chokladconchemaskin & fördelarna med att investera i en chokladconchemaskin

How do you clean a Choklad Conche maskin ?

När du rengör maskinen, se till att koppla bort maskinen från strömkällan. Rengör maskinen med rent varmt vatten och en mjuk trasa.

Undvik också omålade områden eftersom detta kan leda till korrosion. Efter avtorkning, torka maskinen komplett med en torr trasa.

Vilka är fördelarna med att investera i en konditori?

En chokladkonditor kommer att gynna dig på många sätt.

Här är några av fördelarna med att investera i denna maskin:

Låg maskinenergiförbrukning, låg elräkning, miljöskydd

Maskinen är kompakt och har ett litet fotavtryck, eftersom den universellt maler socker och kakao, förblandar ingredienser förfinar och förfinar i en maskin

Automatisering gör att du kan använda maskinen med minimal mänsklig ansträngning

Maskiner kommer att uppnå låga fuktnivåer på upp till 0,3 %

det avdunstar flyktiga oljor och andra föreningar

Metallantalet är också lågt, cirka 23 delar per miljon tillsatta

Maskinen är kostnadseffektiv och kan producera ren choklad, glasyr, gräddfyllningar, komplex, praliner, tryffel m.m.

Maskinen kan hantera 24% till 70% fetthalt, med tillägg av en saxtillbehör klarar den så låg som 21% fetthalt

Finns det en enda konch- och tempereringsmaskin?

Även om separata processer, raffinering och temperering kan ske inom en maskin.